Cerezas: fuente de energía

cerezas fuente de fibra - Cerezas: fuente de energía

Ya estamos en temporada de cerezas. Te cuento porque no puedes dejar de consumirlas:

  • Son una fuente de energía ya que son ricas en ácido fólico (ideales para mujeres embarazadas) vitaminas A,C y E y minerales como el potasio, magnesio, calcio y hierro.
  • Son una buena fuente de fibra y nos ayuda a mantener una buena salud digestiva y combatir el estreñimiento.
  • Las cerezas son ricas en betacarotenos que nos van ayudar a tener la piel nutrida, cuidada y tersa contrarrestando los efectos dañinos de los rayos del sol y el envejecimiento prematuro.
  • También ayudan a la reducción de enfermedades cardíacas o cáncer por su alto contenido en antioxidantes como las antocianinas.
  • Reduce los niveles de glucosa en la sangre, reduciendo el riesgo de padecer diabetes.
  • Las cerezas son una fuente de melatonina, triptófano y setonina permitiendo regular el ritmo cardíaco, la salud del cerebro por ejemplo la pérdida de memoria y los ciclos del sueño de nuestro cuerpo.
  • Tiene efectos anti inflamatorios en huesos, músculos y articulaciones, aconsejados para reducir el dolor de tendones y músculos cuando hay una sobrecarga por entrenamiento deportivo.
  • Por su bajo contenido en calorías, hace que sea una fruta ideal para mantener el peso y adelgazar

Un pequeño secreto: mientras más oscuras más dulces son. Las claras son más ácidas.

Como veis son todo ventajas, aprovecharlas…

Juani Pino

Servei de dietètica

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